La arquitectura del vino: 10 bodegas de autor

La arquitectura del vino: 10 bodegas de autor

Desde el racimo hasta la copa, la historia del vino se articula a menudo entre varias anécdotas interesantes, y entre ellas se encuentra sin duda la bodega donde se produjo. La galería a continuación muestra 10 bodegas de todo el mundo, construidas con pasión por la arquitectura combinada con el amor por un producto de excelencia. Dos de ellos se encuentran en Italia, que es el mayor productor de vino del mundo. Desde las bodegas de roca del valle de Napa hasta las colinas de la Toscana, estas diez bodegas muestran un diseño exclusivo combinado con lugares con un encanto único.

Bodega Antinori

Tanto visual como ecológicamente, la Cantina Enoteca Antinori es una obra maestra del diseño. Está construido para mezclarse con las colinas de su entorno toscano, con un techo de tierra que permite que sus enredaderas suban a la parte superior del edificio principal. Desde la distancia es indistinguible de los cerros que lo rodean, pero desde dentro es un paraíso para los amantes de la arquitectura. La bodega Antinori no es una estructura pequeña, ya que alberga oficinas, comercio, producción, almacenamiento y áreas comunes.

Vineria Nals-Margreid

En los Alpes italianos se encuentra la Cantina Nals Margreid, que es un edificio de hormigón y acero con muchos detalles de madera. Esta enorme y moderna bodega produce Chardonnay, Moscato Giallo y un Merlot / Cabernet.

Vineria Loimer

La bodega Loimer se encuentra en un espacio que celebra la antigua y nueva forma de pensar sobre la producción de vino. La antigua bodega (200 años) está conectada a una estructura contemporánea sobre el suelo, donde se combinan la artesanía y la ciencia de la elaboración del vino.

La Gravera

La Gravera fue diseñada para ser compatible con un período de crisis y dificultades económicas. A pesar del enfoque de costo y bajo desperdicio, La Gravera tiene un entorno visualmente progresivo en el que se produce el vino. La bodega se construyó en un almacén de grava rehabilitado, equipado con depósitos de vino, laboratorios de pruebas y oficinas de dirección. Con una pintura fluorescente y una iluminación cuidadosamente colocada, se ha creado un ambiente inspirador que abraza el espíritu del futurismo.

Chateau Cheval Blanc

Un edificio adicional de estilo moderno ha dado un aspecto completamente nuevo al Chateau Cheval Blanc, una bodega francesa muy antigua.

Faustino

Esta bodega española es enorme y hermosa en diseño, una instalación a escala industrial que se mantiene fiel a los principios artesanales.

Bodegas Darien

A pesar de su corta edad, Bodegas Darien es quizás la obra más representativa de la arquitectura del vino en España de los tiempos modernos.

Navarro Correas

La bodega Navarro Correas en Mendoza, Argentina es un caso de estudio para el diseño de una bodega energéticamente eficiente. Su estructura está orientada al sureste para neutralizar el aumento de temperatura del sol de verano. Sus cámaras de fermentación protegen el lado este del edificio, bloqueando las cálidas brisas del Pacífico que fluyen desde el oeste. En algunas áreas, la tierra se degrada hasta el nivel del techo en paredes verdes, que mantienen el interior fresco para el envejecimiento del vino en las condiciones adecuadas.

Merus a Napa Valley

Una de las mejores bodegas del Valle de Napa es Merus Cantina di Sant’Elena. Merus incluye un granero renovado y un sistema de túneles que albergan la producción, comercialización y servicios de la instalación que produce un Cabernet de renombre mundial. Si bien el diseño interior del edificio de la bodega principal es fantástico, el verdadero espectáculo ocurre en los túneles subterráneos. La bodega cuenta con una sala de catas y una sección de eventos con paredes de roca, mobiliario moderno e iluminación estratégica. Es probablemente el entorno de cata de vinos más original y hermoso de los Estados Unidos.

Kreinbacher

Esta bodega húngara tiene una forma de “ciencia ficción” en comparación con los ambientes clásicos para la producción de champán y otros vinos. El Kreinbacher Champagne es una estructura de hormigón y acero con un techo en voladizo que se eleva por encima del viñedo de abajo. Alberga una oficina, habitaciones envejecidas y servicios para huéspedes, en un entorno descaradamente industrial, incluso un poco brutal, pero con un resultado visual único.

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